Wierenwaaier

Staand of wandelend langs de Zeeuwse ‘rotskust’ kun je met de Wierenwaaier, gemaakt door Ellen Schoenmakers en Guido Krijger van Wildwier, 27 wiersoorten herkennen door hun beschrijvingen en foto’s. Bovendien kom je er ook achter hoe je ze kunt eten en wat de gezondheidsvoordelen zijn. 

Het boekje is gemaakt van een watervast materiaal ‘Stone Paper’: een boom-vrij mengsel van mineraalpoeder en niet-giftig hars. Met zo’n duurzaam boekje kun je met een gerust hart naar de ‘rotskust’ van de Oosterschelde op zoek naar de oesterdief en het stippeltjeswier.