opc_loader
Categories
Free shipping

We ship free throughout the Netherlands from € 35.00

Abroad

World of Seaweed also ships abroad. For orders less than € 50.00, € 10.00 shipping costs will be charged, above  € 8.50, from € 100 without costs.

Promotion
Useful links

Information about seaweed:

www.zeewierwijzer.nl

Recipes with seaweed:

www.receptenmetzeewier.nl

Information about salicornia: 

www.zeekraalwijzer.nl

Zeeland Seaweed: 

www.seaweedharvestholland.nl

Wholesale and shops:

www.yourwell.nl

Samphire spelled crackers 7 pc

Item No.: 3004

Hearty spelled cracker with salicornia (samphire, glasswort), for soup, salad, in between or for breakfast; no added salt, milk or sugar.

2,95

Samphire (salicornia, glasswort) crackers with dried spelled samphire. No milk, salt or sugar added and rich in fiber. Salicornia grows on seawater and therefore naturally contains salt. Although there is little natural salt in it, the crackers have a delicious salty taste.

Ingredients: 32% spelled flour (wheat), 23% wholemeal spelled flour (wheat), corn flour, vegetable fat (palm fat and coconut fat), linseed, yeast, 3% dried samphire (Salicornia, glasswort), rapeseed oil, free-range egg, 1% spelled flakes (wheat), flour treatment agent (ascorbic acid) ), barley malt flour, potato starch.

Origin: The Netherlands

Use

Delicious with soup, salad, or breakfast with a slice of cheese .....

ADDITIONAL INFORMATION / ALLERGENS

Allergens: spelled, linseed, barley, egg.

Store at room temperature in a dark and dry place. Once opened, store in an airtight container and consume by the "best before" date printed on the package.

More information: Production process from salicornia to salicornia and crackers.

NUTRICIONAL VALUE FOR 100 gram
Energy 426 Kcal / 1789 KJ
Protein 12 g
Carbohydrates
   of which sugars
59 g
< 1 g
Fat
   of which saturated
15 g
6 g
Fibers 6,8 g
Salt                                                                                      of which sodium 1,7 g                                                                                 0,68 g

De gedroogde zeekraal in deze crackers komt uit Baja California, Mexico. De zeekraal wordt biologisch geteeld op voormalige landbouwgrond die zo sterk is verzilt dat er geen gewone landbouw meer op kan plaats vinden. Door de teelt van een subtropische zeekraalsoort (Salicornia bigelovii) kon deze grond weer tot waarde worden gebracht en biedt het bedrijf nu weer werk aan mensen uit de omgeving. 

Deze subtropische soort blijkt uitstekend geschikt om te drogen. De plant is wat robuuster dan de Europese zeekraalsoorten en houdt lang zijn donker groene kleur. De gedroogde zeekraal blijft heel lang in uitstekende staat en is dus goed te gebruiken als een zilt kruid.

Zeekraal  smaakt zout en bevat natrium, maar in tegenstelling tot  gewoon keukenzout bevat het ook een serie andere zouten zoals kalium- en magnesiumzout en andere minerale verbindingen (zie www.zeekraalwijzer.nl).

Ondanks de Mexicaanse oorsprong van de zeekraal, zijn de Zeekraalcrackers grotendeels Nederlands. Er zit 5% zeekraal in, méér maakt ze te zout, en er is geen ander zout toegevoegd. De overige ingrediënten (tarwe, sesam, margarine e.a.) worden op bakkerij Bergbanket in Moerkapelle toegevoegd. Daar worden de crackers ook verpakt en klaargemaakt voor de verkoop.

Samphire spelled crackers 7 pc does not have any reviews yet. Share your experiences and post a review.

Alternative Products For:

Best-Selling Items
Request a brochure