opc_loader
Buitenland

Wereld van Zeewier verzendt ook naar het buitenland. Voor bestellingen minder dan € 50,00 wordt € 10,00 verzendkosten in rekening gebracht, daarboven € 8,50, vanaf  €100,- zonder kosten. 

Gratis verzenden

 Wij verzenden vanaf € 35,00 gratis door heel Nederland

Promotie
24,95
Nuttige links voor

Informatie over zeewier: 

www.zeewierwijzer.nl

Informatie over recepten met zeewier: 

www.receptenmetzeewier.nl

Informatie over zeekraal:

www.zeekraalwijzer.nl

Zeeuws zeewier: 

www.seaweedharvestholland.nl

Groothandels en winkels: 

www.yourwell.nl

Gastenboek
Marie 
gisteren een lekkere vegan burger gemaakt...
John van Grevenbroek 
Net mijn bestelling ontvangen, daar mogen...

Agar agar BIO 140 g

Artikelnr: 5018

Agar agar BIO is een natuurlijk vegetarisch bindmiddel in poedervorm. 

20,95

Biologische Agar agar voor het maken van allerlei desserts, sauzen, crème, gebonden soepen, smoothie, taart, gelei, mousse, jam, enz...

Agar agar is 100% natuurlijk. Het wordt in veel producten gebruikt als verdikkingsmiddel of emulgator. Het staat als additief geregistreerd met E406 in de internationale Codex Alimentarius. Agar Agar kan een grote hoeveelheid vocht opnemen. Dit kan ook gegeten worden als tussengerecht of platte taart/vlaai. Het volstaat hiervoor om de nog warme massa op smaak te brengen met suiker. Het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei.

Ingredienten

extract van zeewier (knoopwier/Gracilaria verrucosa).

Herkomst: Frankrijk

Gebruik 

Ook is agar agar geschikt om te gebruiken bij het maken van jam (agar agar mengen met suiker), de basis is 2 gram per halve liter vloeistof of 4 gram per kilo fruit (verhouding afhankelijk van de fruitsoort. 

Twee gram in een halve liter melk of water dat gedurende 5 minuten wordt gekookt, koelt af tot een gelei met een aangename textuur.

Andere suggesties: gebruik agar agar bij geleren, visgerechten of groenten.

Afslanken: Agar heeft een verzadigingseffect: doordat agar agar veel vocht opneemt zwelt het op in de maag waardoor er eerder een verzadigingsgevoel optreedt.

Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag.

(zie recept onder "Extra informatie")

AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN

Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en visbevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram

Energie

181 Kcal / 757 KJ

Eiwitten

0,1 g

Koolhydraten

   waarvan suikers

0 g

0 g

Vet

    waarvan verzadigd

0,2 g

0,0 g

Vezels

7,7 g

Zout

2 g

Agar agar BIO 140 g heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen:

Nieuwe producten
31,75 25,00
5,95 4,95
Best verkochte artikelen
Laatst bekeken items