Krokante, ziltzoute snacks met zeewier.

• Kelpwieren uit de oceaan bij Baja California worden gedroogd en fijngemalen tot Kelppoeder
• Tarwe, Kelppoeder en zeezout worden samengevoegd tot een groene zeewierpasta
• Gefrituurd in zonnebloemolie groeit de pasta uit tot knapperige  Chips uit zee

Voedingswaarde Kelpwier

• mineralen en sporenelementen (bv ijzer en jodium)
• eiwitten
• vitaminen E en A
• makkelijk oplosbare vezels

Meer voor de mens belangrijke voedingsstoffen dan enig ander voedingsmiddel.

Samenstelling na frituren:

• Tarwe
• 20% Kelpwier
• Zonnebloemolie (onverzadigde vetzuren)
• Zeezout
• Maizena

Chips uit zee bevat 65% minder vet en 20% minder calorieën dan gewone aardappelchips.

Herkomst: Mexico

Gebruik

Eet ze puur, met een druppeltje citroen, zeewiertapenade, guacamole, humus, of een salsasaus.

TIP: VERKRUIMEL HET EN VOEG TOE AAN JE SALADE

Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag.

AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN

Allergenen: tarwe

Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.