Sea Tangle kelp noedels zijn zeegroente in de vorm van makkelijk te eten noedels. Met als ingrediënten alleen kelp (een zeewier), natrium alginaat (een natrium zout extract uit bruin zeewier) en water, zijn de kelp noodles vet-en glutenvrij, koolhydraat- en caloriearm. De vorm en neutrale smaak maakt het geschikt voor een brede toepassing: o.a. in salades, soepen, stoofschotels, wokgerechten, en als vervanging van pasta. Kelp noedels is een gezonde bron van sporen elementen, waaronder jodium, calcium en ijzer. De textuur completeert Sea Tangle kelp noedels tot een unieke, gezond en smakelijk alternatief voor pasta’s en rijst noodles. Bovendien, koken is niet nodig: alleen afspoelen, toevoegen aan een gerecht en eet smakelijk!
Sea Tangle kelp noedels wordt gemaakt door kelp poeder en water te combineren in een gigantische mixer en hem in een noedel vorm te persen via speciale filters. Bovendien is een natuurlijke stof in de kelp, genoemd natriumalginaat, wat de kelp en het water bindt in een noodle vorm.
Ingrediënten: water, kelp (zeewier/saccharina japonica), natrium alginaat (gewonnen uit bruin zeewier)
Herkomst: V.S.
Let op: Ongeopend bewaren in de koelkast verlengt de uiterste houdbaarheidsdatum met 2 maanden. Na openen onder water in de koelkast bewaren. Niet invriezen. Bevat 48,5 mcg Jodium per 100 gram (dagelijkse aanbevolen hoeveelheid 150 mcg)
Gebruik: voor gebruik afspoelen met water en knip de noodles in de gewenste lengte. Daarna klaar voor gebruik,
Dit raw food product bevat geen conserveringsmiddelen, melk, eieren, noten, soja, tarwe, vis of schelpdieren
Netto gewicht 340 g (3 porties)
Uitlek gewicht: 270 g
| VOEDINGSWAARDEN | PER 100 G |
| Energie (kj / kcal) | 24 / 6 |
| Vetten (g) | 0 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 3 |
| waarvan suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 1 |
| Eiwitten (g) | 0 |
| Zout (g) | 0,2 |
Kelp noedels:
# gezond, lekker, makkelijk te bereiden
# gemaakt van mineraalrijk kelp
# weinig calorieen en vetvrij
# bevat geen allergenen
# vrij van zware metalen
# klaar voor gebruik
# neutrale smaak
# 100% RAW
# geschikt voor veganisten
Kelp noodles in de kookrubriek van het NRC
Of kijk eens op: https://www.youtube.com/watch?v=me0nnvZUh-c
En ook Sharon heeft een leuk recept met kelp noedels: https://www.npo3.nl/kelp-noedels-met-cassave/13-11-2017/WO_KN_11708505
