Salterra Zeekraalzilt is 100% gedroogde zeekraal, vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. In composteerbare navulzak voor strooimolentjes om door het malen smaak en geur te versterken.
Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natriumgehalte en rijk aan proteïne, vezels, zink, kalium en vitamine B3: https://youtu.be/dzFpc4HFCnk
Zeekraal van de Mexicaanse kwelder
Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen geteeld op puur oceaanwater in Baja California Mexcico.
Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden.
Zilte mineralen uit zee en kwelder
Zeekraal neemt zout op uit oceaan en kwelderbodem. Zeekraalzilt smaakt daarom zout
Kruidige vezelrijke zoutvervanger
Het zout Zeekraalzilt is niet;toegevoegd, maar zit er van nature in: relatief weinig "fout" zout (NaCl) relatief veel "goede"zouten , zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (oa. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel.
Ingrediënten: 100% gedroogde zeekraal (Salicornia bigelovvi)
Herkomst: Mexico
Gebruik: Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten
AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN
Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
Ook verkrijgbaar in poedervorm en in kant en klaar flesje met maaldop.
Zeekraal is een bron van: kalium, chloride, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink, koper, mangaan en is rijk aan: kalium, chloride, calcium, magnesium
| GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram |
| Energie | 142 Kcal / 590 KJ |
| Eiwitten | 11,3 g |
Koolhydraten
waarvan suikers | 28,8 g
2 g |
Vetten
waarvan verzadigde vetzuren | 3 g
0,8 g |
| Voedingvezels | 22,5 g |
| Zout waarvan natrium | 46,2g 18,5 g |
