Ingredienten: Salterra Zeekraalzilt is 100% gedroogde zeekraal (Salicornia bigelovii), vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen.
Herkomst: Mexico Zeekraal van de Mexicaanse kwelder. geteeld op puur oceaanwater in Baja California Mexcico.
Smaak: Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden.
Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalte en rijk aan eiwitten, vezels, zink, kalium en vitamine B3: Het Groene ZOUT
Gebruik: Verpakt in een flesje met handige doseerdop waardoor maatwerk mogelijk is. Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten. Niet meekoken maar pas na de bereiding toevoegen aan uw gerecht. Maar kan wel toegevoegd worden als zoutvervanger in bv uw gehaktballetje.
Het zout in Zeekraalzilt is niet toegevoegd, maar zit er van nature in. Het bevat relatief weinig "fout" zout (NaCl) en relatief veel "goede" zouten, zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (o.a. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel.
AANVULLENDE INFORMATIE
Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
Voor meer informatie: www.Zeekraalwijzer.nl
| GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram | | Energie | 142 Kcal / 590 KJ | Vetten
waarvan verzadigde vetzuren | 3 g
0,8 g | Koolhydraten
waarvan suikers | 28,8 g
2 g | | Voedingsvezels | 22,5 g | | Eiwitten | 11,3 g | | Zout waarvan natrium | 46,2g 18,5 g | |
