NIEUWE PRODUCTEN

Ingrediënten: Alcohol denat. (70% v/v), Aqua (water) Glycerine, Thriethanolamine, Acrylates/CIO-30, Alkylacrylates, Cross polymer Herkomst: Ierland

Ingredienten : Noedels gemaakt van bruinerijstmeel* en gierstmeel*, SOJA - zeewierpasta van (miso* [90%, water, SOJA*, rijst*, zout] en wakame zeewier*, wit SESAMZAAD* 5%.  * = biologisch Ook verkrijbaar: Miso noodle soup Spicy. Smaak: Miso heeft een sterke hartig, zoute smaak. De umami smaak is afkomstig van het wakame zeewier Beschrijving: De biologische Miso noedel soup original is een ode aan de heerlijke smaken uit de Aziatische keuken. Deze snelle en eenvoudige maaltijd is de perfecte manier om je smaakpapillen te verwennen.  Wist je dat?  . Miso een traditioneel condiment is uit de Japanse keuken dat wordt vervaardigd door het fermenteren van sojabonen met zout en koji (de schimmel Aspergillus oryzae) en soms rijst, gerst, zeewier of andere ingrediënten. Gebruik: Slechts kokend water toevoegen en 5 minuten laten staan. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN   Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Niet geschikt  voor mensen met gluten bevattende granen-, schaaldieren-, vis of weekdieren allergie GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram  Energie 299 Kcal / 1251 Kj Vetten    waarvan verzadigd 3,8 g 0,27 g Koolhydraten    waarvan suikers 57  g 0 g Vezels 3,3 g Eiwitten 7,7 g Zout 4,4 g

Ingredienten : Noedels gemaakt van bruinerijstmeel* en gierstmeel*, SOJA - zeewierpasta (miso* 94% [water, SOJA*, rijst*, zout] en wakame zeewier* 4%, wit SESAMZAAD*, chilipeper* 1%). *= biologisch Ook verkrijgbaar in een naturel variant. Smaak: Miso heeft een sterke hartig, zoute smaak. De umamiesmaak is afkomstig van het wakame zeewier. De pittige smaak is afkomstig van biologische chilipeper. Beschrijving: De biologische Miso noodles soup original is een ode aan de heerlijke smaken uit de Aziatische keuken. Deze snelle en eenvoudige maaltijd is de perfecte manier om je smaakpapillen te verwennen.  Wist je dat?   . Miso een traditioneel condiment is uit de Japanse keuken dat wordt vervaardigd door het fermenteren van sojabonen met zout en koji (de schimmel Aspergillus oryzae) en soms rijst, gerst, zeewier of andere ingrediënten. Gebruik: Open het deksel half, voeg de sjabonenpasta toe met 350 ml kokend water, sluit het deksel en 5 minuten laten staan. Bewaar: koel en droog AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN   Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Kan sporen van schaal, weekdieren en vis bevatten GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram  Energie 300 Kcal / 1251 Kj Vetten    waarvan verzadigd 3,8 g 0,27 g Koolhydraten    waarvan suikers 57  g 0 g Vezels 3,3 g Eiwitten 7,7 g Zout 4,4 g

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Gebruik:  Dit zeer mineraalrijke Keltische gedroogde grove zeezout is een smaakmaker voor veel gerechten. Heerlijk als marinade voor vis bijvoorbeeld. Als zoutwateroplossing ook ideaal als aanvullend mineralencomplex.. In zak als navulling voor zoutmolen. Keltisch zout is niet alleen voor menselijke consumptie geschikt. Ook dieren hebben baat bij extra mineralen door toevoeging van dit keukenzout aan het voer of het drinkwater. Of gebruik het als bemesting voor kamer- of tuinplanten of om de grond te mineraliseren. Zelfs als tandpasta wordt Sel gris toegepast. Het zout is natuurzuiver, ongeraffineerd, mineraalrijk (o.a. magnesium, calcium en ijzer)  Wat is een Sole? Een Sole is een mineraalrijk zoutwater. Door het drinken van een “Sole” krijgt je lichaam vele mineralen binnen die een heilzame werking hebben. Een Sole maken is erg makkelijk. Vul een klein glazen potje met 1/3 grof Keltisch zeezout en 2/3 (bron) water. Schud het mengsel en bewaar het op een donkere en koele plaats. Voeg dagelijks een theelepel van de Sole toe aan een glas water. De Sole zal stimulerend werken en bovendien, ingenomen voor het ontbijt, de spijsvertering op gang brengen.. Zeezout in bad Keltisch zeezout heeft ook een prima werking in bad. Het is een echte zee-ervaring waarbij de vele mineralen in ket zeezout een gezondheid bevorderende werking hebben en ook nog eens een krachtige werking hebben bij een geïrriteerde huid. Doe ca 300 gram grof Keltisch zeezout in bad, of ca 100 gram in een voetenbad.

Biologisch op land, in bassins geteeld,  fijn zeesla zeewier. Te strooien als topping, smaakmaker en zoutalternatief over vele gerechten. Zeesla heeft een intense zeesmaak, zoals mosselen. Ingrediënten: 100% zeesla (Ulva lactuca)* *van biologische oorsprong Herkomst: Israel Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten     GEMIIDELDE  VOEDINGSWAARDE PER 100 G Energie (kj / kcal)   1045 / 251 Vetten (g) 1,8       waarvan verzadigde vetzuren (g)    0,8 Koolhydraten (g) 14       waarvan suikers (g) 0 Vezels (g) 37,1 Eiwitten (g)   26,1 Zout (g)  3,75

Biologisch Iers sea moss poeder, ook wel carrageen of Iers mos poeder genoemd, op vele manieren te gebruiken. Het wordt ook wel zeemos genoemd. Ingredienten: 100% zeewier: Iers sea moss (Chondrus crispus/Iers mos/carrageen)* *van biologische oorsprong .  Herkomst: Ierland Iers sea moss is een superfood  boordevol mineralen en antioxidanten. Het is rijk aan eiwit, jodium, ijzer, natrium, fosfor, magnesium, calcium, koper, zwavel, vitamine A, C en carrageen. In totaal bevat het 15 van de 18 voor de mens essentiële mineralen, Smaak: licht naar schaaldieren Meer informatie over Iers sea moss vind je bij dr. Sebi  ;   Wat is Sea moss? Of anders bi j Dr  Jetske Ultee over huidverzorging Gebruiksaanwijzing:  Voeg 1 theelepel (ca 4 gram) poeder toe aan je eten, shake of smoothie of warme drank. Of maak er een gel van (zie recept). Wist je dat je Iers sea moss ook kunt gebruiken als bindmiddel voor soepen en sauzen of taarten, maar tevens, in gelvorm, als gezichts- en haarmasker om de huid te hydrateren? Recept : Gel maken van sea moss poeder. De poeder is klaar voor gebruik. Neem 25 gram sea moss poeder en doe het in een pan.  Voeg 500 ml water toe en laat 30 minuten weken. Breng het geheel aan de kook terwijl je af en toe roert,  1 a 2 minuten aan de kook houden.  Blendeer het geheel tot een gladde gel ontstaat. Voor een extra vitamine boost, smaak en geur kan je citroensap/sinaasappelsap toevoegen tijdens het blenderen. Doe het in een afsluitbare pot en laat het afkoelen en zet het in de ijskast. Het zal dan nog iets meer indikken. Houd er wel rekening mee, wanneer je vocht van iets anders toevoegt je minder water gebruikt.  Mocht je een dikkere gel willen, gebruik dan meer zeewier of minder water.   Tip:  Zie hier hoe je met ook met andersoortige Sea moss (o.a.Mastocarpus stellatus) kun je gel maken. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie: 686 kJ / 167 kcal Vetten: 0,4 g    waarvan verzadigd: 0,3 g Koolhydraten: 53 g    waarvan suikers: Eiwit: 9,18 g Zout: 1,94 g

Jodium uit zeewier ter ondersteuning van de schildklier. Jodium is een mineraal dat betrokken is bij veel processen in het menselijk lichaam. Het ondersteunt onder andere  het metabolisme, het zenuwstelsel en een gezond gewicht en draagt bij aan een gezonde huid. Voor iedereen die het goede van zeewier wil benutten, maar puur zeewier niet in de dagelijkse voedingspraktijk kan of wil toepassen! Ingrediënten: 56 mg Atlantische kelp (Ascodophyllum nodosum/knotswier) gestandaardiseerd op 0,4% jodium  => 225 mg jodium (= 150% RI)   RI=Referentie Inname Overige ingrediënten: dicalcium phosphate, calcium carbonate, microcrystalline celulose (plantvezel), stearic acid, silica, magnesium stearate, acacia, maltodextrine Herkomst: Verenigde Staten Inhoud: 250 tabletten  Dosering : 1 tablet per dag met water innemen. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Veiligheid : Deze capsules zijn veilig te gebruiken in de aangegeven dosering. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 18 jaar en volwassenen tijdens borstvoeding/lactatie. Raadpleeg bij ziekte of medicijngebruik een deskundige voor gebruik. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van  WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten Veganistisch. Gluten- en sojavrij, Met de hand geoogste biologische zeewieren.  Bewaren:  uit de buurt van direct zonlicht. Buiten bereik van jonge kinderen houden. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding. 

Voedingssupplement Veggie capsules met  extract van Ecklonia Cava, een bruin zeewier. Ecklonia Cava bevat polyfenolen, waaronder florotannines Samenstelling per dagdosering van 1 capsule Fucoidan extract   53 mg water extractie 9,9% pure Eclonia cava, gestandaardiseerd op 50% polyfenolen, waaronder florotannines Ingredienten Fucoidan-extract van kelp (Laminaria spp) Microcrystalline cellulose (plantaardige vezel), hypromellose (vegetarische caspule), magnesium stearate, silica Gebruik Volwassenen 1 x per dag 1-2 capsules met water bij de maaltijd innemen. Droog en afgesloten bewaren Dit product is een voedingssupplement. Aanbevolen dosering niet overschrijden. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding. Buiten bereik van jonge kinderen houden. Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren, tenzij anders geadviseerd op het etiket. Raadpleeg een deskundige alvorens supplementen te gebruiken in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte.

Halal Gluten-free GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G: Calorieën 2494 kJ / 601 kcal Vetten 47.9 g waarvan verzadigd vet 4.8 g Koolhydraten 24.3 g waarvan vezels 0.7 g Proteïne 19.4 g Zout 2.9 g Herkomst Korea Ingrediënten Zeewier, Koolzaadolie, SESAMOLIE, Zout.  Bewaaradvies: Op een droge en koele plaats bewaren.

In dit boek gidst de bekende wetenschapper prof.dr. Frits Muskiet je door de jungle van halve waarheden en misvattingen rondom thema’s zoals immuniteit, diagnostiek, kanker, voeding en leefstijl. Actueler dan ooit, en zijn tijd vooruit, schopt hij met zijn sterk wetenschappelijke onderzoekende houding tegen menig heilig huisje in de voedingsgeneeskunde. Na het lezen van dit prikkelende boek ben je waardevolle gezondheidsinzichten rijker, en heb je krachtige munitie in handen voor het aangaan van interessante dialogen. Maar ook: een gezonde leefstijl is belangrijk voor iedereen. ‘In deze bundel is het de auteurs gelukt om naast een zeer gedegen wetenschappelijke bron ruimte te laten  voor speelsheid met een knipoog’. (Inès von Rosenstiel, kinderarts voor Integrative Medicine & Lifstyle) ‘Er zijn voor Frits Muskiet geen heilige huisjes en zo hoort het ook in de wetenschap.’ (Jaap Seidell, Hoogleraar Voeding en Gezondheid) Uitgever: de Moermanvereniging (MMV) - juni 2024 / 2e druk december 2024 Oprichter Cornelis Moerman  was een huisarts die na jarenlang onderzoek en ervaring tot de overtuiging kwam dat kanker een gevolg is van een ontspoorde stofwisseling.

Ingredienten:  Natuurazijn*, zeeaster (2%). *biologisch Herkomst: De zeeaster is afkomstig van de kwelders bij de Waddenzee. NIEUW!! Azijn met zeeaster BIO 250 ml Het is een ambachtelijk bereide biologische azijn met zeeaster. Zeeaster is een zeegroente en geen zeewier) en  kan in kleur teruglopen, dit heeft echter geen invloed op de smaak. Smaak: zacht, fris en zilt Gebruik: Heerlijk als basis voor een vinaigrette samen met bijvoorbeeld Salterra zeegroentenolie. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten. Koel en droog bewaren, na openen koel bewaren (4 - 7 'C) *= van biologische oorsprong.

Salterra Zeekraalzilt BIO is 100% gedroogde biologische zeekraal, vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Meer smaak met minder zout. Verpakt in een stazak, handig ook voor navulling van molentjes. De zak is aluminiumvrij, gemaakt van biobased kraftpapier.  Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalte en rijk aan eiwitten, vezels, zink, kalium en vitamine B3:  https://youtu.be/dzFpc4HFCnk Biologische zeekraal uit Portugal Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen geteeld. Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden. Zilte mineralen uit zee en kwelder Zeekraal neemt zout op uit oceaan en kwelderbodem. Zeekraalzilt smaakt daarom zout Kruidige vezelrijke zoutvervanger Het zout Zeekraalzilt is niet toegevoegd, maar zit er van nature in. Het bevat relatief weinig "fout" zout (NaCl) en relatief veel "goede" zouten, zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (o.a. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel. Ingrediënten: 100% gedroogde zeekraal (Salicornia europaea) Herkomst: Portugal Gebruik: Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten AANVULLENDE INFORMATIE Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Voor meer informatie over zeekraal:   https://www.z eekraalwijzer.nl  Ook verkrijgbaar in handige flesje met maaldop Zeekraal   is een bron van: kalium, chloride, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink, koper, mangaan en is rijk aan: kalium, chloride, calcium, magnesium GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram  Energie 277 Kcal / 1158 KJ Vetten    waarvan verzadigde vetzuren 0,41 g 0,28 g Koolhydraten    waarvan suikers 56,9  g 4,4 g Voedingsvezels 31,0 g Eiwitten 10 ,1 g Zout                                                                                    waarvan natrium 16,1 g                                                                   6,44 g  

Gedroogde zeewier vlokken in een hersluitbare zak Ingredienten:  maisolie , gedroogd zeewier (23%), suiker, geroosterd sesam , sesam olie, geroosterde groene nori vlokken, soja saus, olie met soja sausaroma, zout, kruidenextract Herkomst : Zuid-Korea Gebruik:  Makkelijk te gebruiken smaakmaker o.b.v. geroosterde zeewier vlokken. In handig hersluitbaar zakje. Lekker als topping, door de salade, pasta, rijst, over de pizza of als snack. Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Allergenen:  sesam, soja Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G Energie (kj / kcal) 2445 / 500 Vetten (g) 50      waarvan verzadigde vetzuren (g)     8,5 Koolhydraten (g) 14      waarvan suikers (g) 10 Vezels (g) 11 Eiwitten (g) 13 Zout (g) 2,5  

Onze oude vertrouwde ZeekraalZilt hebben we vorig jaar vervangen door een fijne, voordeliger en makkelijker te gebruiken variant. Niet iedereen was daar blij mee, sommige mensen vonden de grove, te malen zeekraal prettiger in gebruik. Speciaal voor die mensen hebben we nu de grove variant weer opgenomen in het assortiment. ZeekraalZilt is de zoutvervanger van de toekomst, nu al verkrijgbaar. Deze geweldige kwelderplant geeft ieder gerecht een heerlijke zilte smaak. Het is Europese biologische 100% gedroogde zeekraal, vol zilte mineralen en daarmee een kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Voor salade, vis, pizza en saus. Verpakt in een flesje met handige maaldop om door het fijn malen smaak en geur te versterken. Met 85% minder natrium dan gewoon zout! Het zout in zeekraal is geen keukenzout; het is samengesteld uit een laag Na(Cl) gehalte en bevat daarnaast kalium, magnesium, calcium, ijzer, koper en mangaan. Zeekraal bevat tevens meer dan 60 polyfenolen Ingrediënten: 100% gedroogd zeekraal (Salicornia europaea)* *van biologische oorsprong Zeekraal is een bron van:  Kalium Chloride Calcium Fosfor Magnesium IJzer Zink Koper Mangaan Herkomst: Portugal AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.    GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram  Energie 1158 kJ / 277 kcal  Vetten waarvan verzadigd 0,61 g 0,28 g Koolhydraten    waarvan suikers 56,9 g 1,5 g Vezels 32 g Eiwitten 10,1 g Zout    waarvan natrium 15,3 g 6,13 g

Ingredienten:  Nori zeewier (Porphyra yezoensis) *  *van biologische oorsprong  Herkomst:   Japan Nori sushi vellen, gedroogd en geroosterd Wist je dat chef koks het liefst nori vellen gebruiken waarbij het gewicht minstens 95% uit zeewier bestaat. De beste kwaliteit nori wordt bereikt wanneer er 280 g zeewier wordt gebruikt voor 100 volledige bladen. Smaak:  Het heeft een zoete, licht vlezige of olijfachtige zeesmaak. Maar er zijn ook mensen die het vinden smaken naar champignons. Gebrui k: Wordt gebruikt voor het maken van sushi. Je kunt de bladeren ook, met een beetje olijfolie, nogmaals roosteren. Dan worden ze lekker crunchy en heb je een heerlijk norisnack   uit het vuistje.  Na bereiding is het ook heerlijk over of bij bijvoorbeeld over vis, groenten of salades. Heel leuk is het ook om er met kinderen figuurtje uit te knippen. Rijk aan calcium, jodium, ijzer, fosfor, kalium, mangaan, porphyran, koper, zink en de vitaminen A, B complex, C, E en K. Recepten:  Nori sushi vellen Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Let op: Bevat silica drooghoud zakje; niet consumeren! Nori en vitamine B12?  Mooi recent onderzoek uit Taiwan waarin de goede opname van vitamine B12 uit nori zeewier bij vegetariërs aangetoond wordt. https://www.voedingsgeneeskunde.nl/node/7325    GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G Energie (kj / kcal) 1219 / 292 Vetten (g) 1,9      waarvan verzadigde vetzuren (g)     0,2 Koolhydraten (g) 25,9      waarvan suikers (g) 0 Vezels (g) 40 Eiwitten (g) 43 Zout (g) 2,1

LET OP: -op veler verzoek- NU IN GROTERE POT (300 ml) Ingrediënten: Zonnebloemolie*, eigeel*, 7,5% zeewier (wakame/Undaria pinnatifida)*, azijn*, MOSTERD*(water, azijn*, MOSTERDZAAD*, zout, kurkuma*), TARWE glucosestroop*, bindmiddel (Xantaangom)*, zout. Herkomst: Nederland NIEUW!! Mayonaise met wakame BIO 300 ml Het is een ambachtelijk bereide biologische mayonaise met een  zilte ondertoon van zeewier. Frisse smaakmaker met wakame zeewier. Een heerlijke zilte mayonaise. Smaak: een zachte frisse smaak, romig en zilt  Gebruik: leent zich uitstekend voor een klodder bij je patatje maar ook heerlijk als dressing in de salade of bij vis. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten. Koel en droog bewaren, na openen koel bewaren (4 - 7 'C) *= van biologische oorsprong.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 g: Energie:                                     3060 kJ / 744 kcal Vetten:                                                          81,75 g      waarvan verzadigde vetzuren:                    9,4 g Koolhydraten:                                                   0,9 g      waarvan suikers:                                       0,58 g Voedingsvezels:                                               1,7 g Eiwitten:                                                         1,03 g Zout:                                                                0,9 g

Keltisch zeezout met zee-eik zeewier optraditionele wijze gerookt, zonder aroma. Te gebruiken om je gerechten een zilte rooksmaak te geven. Ingrediënten: Bretons zeezout, zeewier (2% zee-eik / fucus ) Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten. Meer informatie over zilte groenten, zeewier en zilte landbouw vind je op  www.salterra.nl 

Een mix van biologische zeewieren en paddenstoelen, rijk aan jodium en vitamine C, te gebruiken bij vermoeidheid, ijzertekort, oxidatieve stress, en voor een normale werking van de schildklier, het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Ingredienten:  130 mg Lion's mane paddenstoel*, 125 mg acerola bes*, 115 mg reishi-paddenstoel*, 100 mg shiitake-paddenstoel*, 30 mg zeewier (zeesla en kelp)*, plantaardige (HPMC) capsule. *Biologische oorsprong. Herkomst:  Verenigd Koninkrijk Kelp bevat  jodium, een mineraal dat betrokken is bij veel processen in het lichaam. Jodium ondersteunt onder andere de functie van de schildklier, het metabolisme en het zenuwstelsel en draagt bij aan een gezonde huid.  Het rijke vitamine C-gehalte van de Acerola bes helpt cellen te beschermen tegen oxidatieve stress veroorzaakt door onze vervuilde omgeving en ondersteunt rechtstreeks de gezondheid van botten en huid. Lion's mane paddestoel  wordt van oudsher gebruikt om de spijsvertering te bevorderen, maar ter ondersteuning van het leervermogen en de concentratie. Reishi-paddenstoel   is goed ter ondersteuning van de weerstand, stress, nachtrust, libido en bloedcirculatie. Shiitake is rijk aan vitamine als B1, B2, B12, C, D en bevat veel eiwitten. Inhoud: 60 capsules per pot. Dagdosering (2 capsules) bevat 78 µg jodium (52% RI) en 43 mg (53% RI) vitamine C. RI=Referentie Inname Dosering : 2 capsules per dag met water innemen,  De aanbevolen dosering niet overschrijden.  Veiligheid : Deze capsules zijn veilig te gebruiken in de aangegeven dosering. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 jaar en volwassenen tijdens borstvoeding/lactatie. Raadpleeg bij ziekte of medicijngebruik een deskundige voor gebruik. Voor iedereen die het goede van zeewier wil benutten, maar puur zeewier niet in de dagelijkse voedingspraktijk kan of wil toepassen! AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten Bevat géén: suiker, gluten, gist, lactose, soja en kleur-, geur- of smaakstoffen. NON-GMO, Vegan.  Met de hand geoogste biologische zeewieren. Capsule van plantaardige cellulose. Bewaren:  uit de buurt van direct zonlicht. Buiten het bereik van jonge kinderen houden. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding. 

Ingredienten: Salterra ZeekraalZilt fijn is 100% gedroogde zeekraal (Salicornia bigelovii), vol zilte mineralen uit zee en kwelder . Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen. Zeekraal is een bron van:  Kalium  / Chloride/  Calcium/  / Fosfor/  Magnesium/  Ijzer/  Zink/   Koper/  Mangaan. Herkomst: Mexico  Zeekraal van de Mexicaanse kwelder. geteeld op puur oceaanwater in Baja California Mexcico. Smaak: Kruidig en zilt. Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden. Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalte en rijk aan eiwitten, vezels, zink, kalium en vitamine B3: Het Groene ZOUT Gebruik: Verpakt in een flesje met handige doseerdop waardoor maatwerk mogelijk is. Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten. Niet meekoken maar pas na de bereiding toevoegen aan uw gerecht. Maar kan wel toegevoegd worden als zoutvervanger in bv uw gehaktballetje. Het zout in Zeekraalzilt is niet toegevoegd, maar zit er van nature in. Het bevat relatief weinig "fout" zout (NaCl) en relatief veel "goede" zouten, zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (o.a. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel. AANVULLENDE INFORMATIE Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Voor meer informatie over zeekraal:   https://www.z eekraalwijzer.nl  Ook verkrijgbaar in handige navul verpakking  GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram  Energie 142 Kcal / 590 KJ Vetten    waarvan verzadigde vetzuren 3 g 0,8 g Koolhydraten    waarvan suikers 28,8 g 2 g Voedingsvezels 22,5 g Eiwitten 11,3 g Zout                                                                                    waarvan natrium 46,2g                                                                                18,5 g

Te gebruiken als dressing of in een vinaigrette, bijvoorbeeld samen met Salterra azijn met zeeaster , over de salade en als dip met bijvoorbeeld stokbrood. Ingrediënten: Zonnebloemolie, 3% zeegroenten: zeesla (Ulva lactuca), zee-eik (Fucus serratus), zeekraal (salicornia) Meer informatie over zilte groenten, zeewier en zilte landbouw vind je op  www.salterra.nl