VOEDING

Deze biologische, stevige cracker met zeekraal en zeewier uit Zeeland van de Dutch Seaweed Group zit bomvol zaden en vezels. Bakker Tonny is op zoek gegaan en vond pure wakame, geteeld in de Oosterschelde en zeekraal uit Portugal. De zeekraal wordt verbouwd op braakliggende, verzilte landbouwgrond; zo zorgen we beter voor onze aarde. Sociale impact Bij...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Gebruik:  Dit zeer mi...

Biologisch op land, in bassins geteeld,  fijn zeesla zeewier. Te strooien als topping, smaakmaker en zoutalternatief over vele gerechten. Zeesla heeft een intense zeesmaak, zoals mosselen. Ingrediënten: 100% zeesla (Ulva lactuca)* *van biologische oorsprong Herkomst: Israel Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten     GEMIIDELDE...

Biologisch  sea moss, is op vele manieren te gebruiken. Het wordt ook wel zeemos genoemd. Ingredienten: 100% zeewier: Iers sea moss (Mastocarpus stellatus)* *van biologische oorsprong .  Herkomst: Spanje Sea moss is een superfood  boordevol mineralen en antioxidanten. Het is rijk aan eiwit, jodium, ijzer, natrium, fosfor, magnesium, calcium,...

Kombu zeewierpoeder in strooiflesje van 50 g. Een goed alternatief voor zout.  Kombu heeft een laag natrium gehalte, maar wel veel andere “goede”zouten zoals calcium, kalium en magnesium, zodat de smaak lekker zout blijft. Lekkere en gezonde smaakmaker. Ingrediënten : gedroogd zeewier* (kombu/Laminaria Ochroleuca) *van biologische oorsprong. H...

Salade van drie zeewieren  (wakame, kombu en zeespaghetti), aangemaakt met olie en sojasaus en in een glazen pot. Galicisch (Spaans) zeewier met een Japanse touch. Nettogewicht 160 g.  Ingrediënten : Zeewier* 65% (Zeespaghetti, wakame, kombu), extra virgin  olijfolie*, zonnebloemolie*, SOJA saus* (water, SOJA*, TARWE*, zeezout en kohi), SESAM en...

Salade met drie soorten zeewier (wakame, kombu en zeespaghetti) met olijfolie. Zeewier uit Galicië op smaak gebracht met een Japanse touch.  Ingrediënten:  Zeewier* 65% (Zeespaghetti, wakame, kombu), extra virgin olijf olie*, zonnebloemolie* en zeezout. *uit biologische productie. Het zeewier kan sporen van WEEK-, SCHAALDIEREN EN VIS en kleine natuu...

De textuur van biologisch codium  is sponsachtig, elastisch en fluweelzacht, heel karakteristiek. Ingrediënten: codium* (Codium spp.), water en zeezout. Kan sporen van weekdieren, schaaldieren en vis bevatten Gebruik: klaar voor gebruik. In soep, salade, ei- en pastagerechten, bij vis en vlees. Na openen afgesloten en gekoeld bewaren en binnen 2 ...

Zeeduivel lever heeft een zachte textuur en een olieachtige zeesmaak. De olie is koraalkleurig. Het wordt beschouwd als een delicatesse in Frankrijk en Japan. Rijk aan omega 3 Ingrediënten:  Zeeduivel lever (Lophius piscatorius) , water en zeezout. Kan sporen van weekdieren en schaaldieren bevatten Gebruik: klaar voor gebruik. Als garnering of bi...

Ingrediënten: Mosselen* (Mytilus galloprovincialis - 55%), extra virin olijfolie*, wakame* (Undaria pinnatifida -13%), ciderazijn*, knoflook*, balsamico azijn*en zeezout. Kan sporen van schaaldieren en vis bevatten Gebruik: klaar voor gebruik. Als aperitief, warm of koud. Bij vis en zeevruchten, aardappel-, rijst en pasta gerechten. Na openen af...

Mosselen geteeld aan vlotten in Galicische (Spanje) estuaria met de nerf van wakame. Biologisch gecertificeerd. De ​vlotten zijn houten constructies met hangende touwen die worden gebruikt voor mosselkweek. In Galicië dateert de oorsprong van deze duurzame methode terug tot het midden van de 20e eeuw. Vlotten vertegenwoordigen een kenmerk van het kustlan...

Ingrediënten : gekweekte paddenstoelen (Pleurotos ostraetus, Agricus bisporus,Lentinula edodes) extra virgin olijfolie, ui, zonnebloemolie, SOJA saus (water, SOJA, TARWE, en zout), knoflook, gember, SESAM en kruiden Bevat SULFIETEN Bewaar bij kamertemperatuur. Herkomst: Spanje op een donkere  en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in koelkast maxim...

Een innovatief concept voor kant-en-klare blikvoeding. Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: manzanillawijn, fijne of jonge mousserende wijn, frisse en lichte bieren. I...

Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: Rode vermout, royale Amontillado- of Oloroso-wijnen, getoaste bieren, jonge en fruitige wijnen van koolzuurhoudende maceratie Ingr...

Authentieke zee-egelkuit van de Galicische kust (Spanje) met zeewier, in blik. De zee-egel is een schelpdier met een gladde consistentie, oranje kleur, intense smaak en rijk aan eiwitten. Ingrediënten: Wakame (Undaria pinnatifida - 65%), zee-egel kuit (Paracentrotus lividus - 20%), water en zeezout Kan sporen van weekdieren, schaaldieren en vis bevat...

Een innovatief concept voor kant-en-klare blikvoeding. Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: witte wijn gerijpt op vaten, witte vermouth, toasted en intense bieren Ingr...

Ingredienten:  Natuurazijn*, zeeaster (2%). *biologisch Herkomst: De zeeaster is afkomstig van de kwelders bij de Waddenzee. NIEUW!! Azijn met zeeaster BIO 250 ml Het is een ambachtelijk bereide biologische azijn met zeeaster. Zeeaster is een zeegroente en geen zeewier en  kan in kleur teruglopen, dit heeft echter geen invloed op de smaak. Smaak...

Salterra Zeekraalzilt BIO is 100% gedroogde biologische zeekraal, vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Meer smaak met minder zout. Verpakt in een stazak, handig ook voor navulling van molentjes. De zak is aluminiumvrij, gemaakt van biobased kraftpapier.  Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalt...

Atlantic Wakame heeft een hoog calcium– en magnesium gehalte. Dit zeewier wordt aanbevolen om de botten in een goede conditie te brengen en te houden. Rijk aan vitaminen en mineralen past ook dit zeewier uitstekend in een gezonde levensstijl. Wanneer je dit zeewier verwerkt in soepen en sauzen zal het moeilijk zijn om het te onderscheiden van andere g...

Ingredienten : Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie, SESAM olie, olijfolie en zeezout. Herkomst: Zuid Korea Smaak: Licht gezouten met zeezout.  Gebruik: Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met olijfolie zijn heerlijke, verantwoorde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Heerlijk als snack, lekk...

Ingredienten : Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie,  SESAM olie, olijfolie en zeezout. Herkomst:  Zuid Korea Smaak:  Licht gezouten met zeezout.  Gebruik:  Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met groene thee zijn heerlijke, verantwoorde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Heerlijk als snack...

Ingredienten:  Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, koolzaadolie,  SESAM olie, natuurlijk wasabi poeder en zeezout. Herkomst:  Zuid Korea Smaak: Licht gezouten met zeezout en pittig door wasabipoeder. Gebruik: Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met wasabi zijn heerlijk pittige, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlij...

Ingrediënten: Zeewier (Porphyra / Nori), maisolie, raapzaadolie, SESAM- olie, natuurlijke teriyakikruiden (poedersuiker, Tonkatsu-sauspoeder [suiker, zetmeelstroop, sojasaus {TARWE, sojabonen, zout, maltodextrine}, plantaardige room, zout , tomatenpuree, suiker, citroenzuur, calciumfosfaat, siliciumdioxide] maltodextrine, zout, dextrose, torula-gist, gl...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Het is gedroogd bij l...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  Zeezout (90%), gedroogd zeewier (10% dulse/Palmaria palmata, zeesla/Ulva sp., nori/ Porphyra sp.)  Herkomst: Verrassende mengeling van Keltisch zeezout uit Guerande met biologisch...

Ingrediënten: TARWEmeel*, scharrelEI (15%), en algen/Nannochloropsis gaditana (1,5%). *van durum tarwe Herkomst: Nederland Eierpasta met algen. Om het scharrelei op een andere manier onder de aandacht te brengen maakt Aalshof verse eierpasta’s. Deze pasta’s zijn in tegenstelling tot de gangbare pasta’s gemaakt van tarw...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Gebruik:  Dit zeer mineraalrijke Ke...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Het is vochtig zeezout (ca 6 à 7% vochtig zeezout). Herkomst:  Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bre...

BESTEL ER 1 (OF MEER) EN KRIJG ER AUTOMATISCH 1 (OF MEER) GRATIS Ingrediënten: Tapiocazetmeel, 43% Oosterschelde zeewier (Knotswier / Ascodophyllum nodosum), zonnebloemolie, zeezout, kruiden, specerijen, azijn. Herkomst: Nederland (Oosterschelde Zeeland) Smaak: De Zeeuwse Zeewier Crisps zijn lekker krokant en je proeft duidelijk de smaak van h...

Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met olijfolie zijn heerlijke, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, geen transvetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingredienten : Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie, SESAM...

Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met groene thee zijn heerlijke, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, geen trans vetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingredienten: Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie, SE...

Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met wasabi zijn heerlijk pittige, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, geen trans vetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingredienten:  Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, koolzaadoli...

Seamore Wraps, nu met nutri-score A! Bestel er 1 en krijg er automatisch 1 gratis. Ingrediënten: TARWEmeel, water, zeewier (Himanthalia elongata), 5%*, rijsmiddel (E450c, E500), zout, emulgatoren (E471, E450), bevochtigingsmiddel (E422), stabilisator (E412), zuurteregelaar (E296), conserveermiddelen (E282, E202), kleurstof (E141). *biologisch Herkom...

Sea Crunchy knapperige vegan zeewierblaadjes met teriyaki zijn heerlijke, verantwoorde alternatieven voor chips en andere pretzels. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, geen transvetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingrediënten: Zeewier (Porphyra / Nori), maisolie, raapzaado...

Gedroogde zeewier vlokken in een hersluitbare zak Ingredienten:  maisolie , gedroogd zeewier (23%), suiker, geroosterd sesam , sesam olie, geroosterde groene nori vlokken, soja saus, olie met soja sausaroma, zout, kruidenextract Herkomst : Zuid-Korea Gebruik:  Makkelijk te gebruiken smaakmaker o.b.v. geroosterde zeewier vlokken. In handig hers...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Dit zeer mineraalrijke Keltische fijne zeezout is afkomstig uit het Franse Guerande. Gebruik:  Te gebruiken als tafelzout en als smaakmaker voor al ...

Ingrediënten: 100% zeezout. Herkomst: Frankrijk Wist u dat Fleur de sel minder zout is dan fijn keukenzout of gros sel en sommige mensen zelfs de mineralen uit zee proeven. Maar het gaat bij fleur de sel boven alles om de knapperige textuur. Krokant van buiten maar smeltend op de tong, waardoor de zoutbloem zijn smaak geleidelijk af...

Ingrediënten: 100% zeezout. Herkomst: Frankrijk Wist u dat Fleur de sel minder zout is dan fijn keukenzout of gros sel en sommige mensen zelfs de mineralen uit zee proeven. Maar het gaat bij fleur de sel boven alles om de knapperige textuur. Krokant van buiten maar smeltend op de tong, waardoor de zoutbloem zijn smaak geleidelijk afge...

Ingredienten : gedroogd zeewier* (kombu/Laminaria ochroleuca) *van biologische oorsprong. Herkomst: Spanje Laminaria , dat ‘dun blad’ betekent in het Latijn, kent bijna 300 soorten, waaronder kombu. Deze zeewieren zijn olijfbruin van kleur en kunnen zeer verschillend zijn van structuur en aantal bladeren. Sommigen hebben een enkel, breed blad, and...