Kombu wordt traditioneel gebruikt om water op smaak te brengen voor soep, bouillon, groente, stampotten, vis, zeevruchten, sauzen e.d. De aanbevolen dosering voor 1 liter is 1 gram gedroogde kombu. 

Gebruik

Kook de kombu 5 minuten. Haal de kombu uit het vocht wanneer het op smaak is en gebruik alleen het vocht. Kombu kun je hergebruiken door de het te laten drogen en elke keer weer te gebruiken tot het helemaal is opgelost.

Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag.

AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN

Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en visbevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram
Energie	179 Kcal / 745 KJ
Eiwitten	9,2 g
Koolhydraten    waarvan suikers	18 g 0 g
Vet    waarvan verzadigd	0,5 g 0,1 g
Vezels	34 g
Zout	5,1 g

 Voedingswaarden per 100 ml bouillon

Energie	5 KJ /
Vetten waarvan verzadigd	0 g
Koolhydraten waarvan suikers	0 g 0 g
Vezels	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0,02 g

Kombu vlokken BIO 25 g heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.