Ingrediënten: gedroogd zeewier* (Palmaria palmate/dulse) *van biologische oorsprong
Herkomst: Met de hand geoogst zeewier in zijn natuurlijke omgeving aan de kust van West-Ierland en Bretagne
Wist je dat dulse een geweldige bron van essentiële vitamines en mineralen zoals calcium, jodium, magnesium. Dat maakt dulse poeder bij uitstek geschikt is om te verwerken in smoothies en shakes. Zo krijg je alles binnen wat je nodig hebt!
Gebruik: Dulse poeder kun je, naast de verwerking in smoothies, natuurlijk ook gedroogd als smaakmaker over je hele gerecht strooien, bijvoorbeeld op salades, bij vlees- en visgerechten. Het wordt ook gebruikt in soepen, roerei, kroketten, taarten of pasteitjes, rijst, pasta, enz ... Aan het eind van de bereiding toevoegen.
Algemeen: Bij dagelijks gebruik is de aanbevolen maximale hoeveelheid ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag.
Recept:
Heavy Metal Detox Smoothie
Ingrediënten
- 2 bananen
- 125 g (wilde) bosbessen
- 1 handje peterselie
- 1 tl dulse poeder
- 250-400 ml Water of kokoswater
AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN
Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.
| GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G | |
| Energie (kj / kcal) | 937 / 224 |
| Vetten (g) | 0.5 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,1 |
| Koolhydraten (g) | 21 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Vezels (g) | 31 |
| Eiwitten (g) | 18 |
| Zout (g) | 4,4 |
1 g product bevat ca. 150 mcg jodium
