Iers mos poeder BIO 225 g

Biologisch Iers mos poeder, ook wel carrageen poeder genoemd, van het Ierse merk Wild Irish Seaweed is een superfood geoogst in Ierland.

Meer informatie over de werking van Iers Mos (of Sea Moss) vind je hier bij dr. Sebi:  

Gebruiksaanwijzing

Voeg 1 theelepel (ca 4 gram) poeder toe aan je eten, shake of smoothie

Ingrediënten

100% zeewier: Iers mos/carrageen (Chondrus crispus)* *van biologische oorsprong

Herkomst: Ierland

Recept: Sea moss gel van Iers mos.

• Neem 10 gram Iers mos (Chondrus crispus) poeder en doe het in een pan.
• Voeg 500 ml water toe.
• Breng het geheel aan de kook terwijl je af en toe roert. 3 a 4 minuten tegen de kook aan houden.
• Voor een extra vitamine boost, smaak en geur kan je citroensap/sinaasappelsap toevoegen
• Wil je een gladde heldere gel zeef het geheel dan gelijk na het koken.
• Maar je kan ook kiezen voor een iets grovere gel. De poeder is namelijk niet heel erg fijn. Je blijft dan kleine stukje Iers mos zien.

Tip: ook met Sea moss (Mastocarpus stellatus) kun je gel maken.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie: 686 kJ / 167 kcal

Vetten: 0,4 g

   waarvan verzadigd: 0,3 g

Koolhydraten: 53 g

   waarvan suikers: <0,1 g

Eiwit: 9,18 g

Zout: 1,94 g