Agar agar BIO 200 g
Pin-it

Agar agar BIO 200 g

Artikelnr: 1640

Porto-Muiños

Agar-agar is een natuurlijke polysacharide, gewonnen uit verschillende soorten rood zeewier en een veganistisch alternatief voor "traditionele" gelatine.

€23,95
  •  Grootste assortiment Europees zeewier
  • ​ Biologisch gecertificeerd
  • ​ Gratis verzending vanaf 35,- in NL
  • ​ Levering in de hele EU

Ingredienten: Ingrediënten: Agar-Agar* (E-406) poeder. *van biologische oorsprong

Herkomst: Spanje

Wist je dat het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei.

Gebruik: Voor voedselgebruik als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen.

Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuur 7 g / 500 ml. Resultaten gebaseerd op tests uitgevoerd door PORTO-MUIÑOS. We raden elke gebruiker aan zijn eigen tests uit te voeren en zijn specifieke resultaten te controleren.

Algemeen: Bij dagelijks gebruik is de aanbevolen maximale dosering ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag.

AANVULLENDE INFORMATIE 

Bewaar op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Recept: Agar agar

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram

Energie

170 Kcal / 681 KJ

Vetten

    waarvan verzadigd

0 g

0 g

Koolhydraten

   waarvan suikers

0,5 g

0 g

Vezels

84 g

Eiwitten

              0 g

Zout

0,25 g
Agar agar BIO 200 g heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Review plaatsen
Agar agar BIO 200 g
Review plaatsen

Meest recente reviews

•
Toon meer

Aanbevolen artikelen voor Agar agar BIO 200 g

Zeewier tortilla chips

Zeewier chips spicy sushi 135 g

Merk: Seamore

Prijs: 3,25

Heerlijke pittige tortillachips spicy sushi met 35% zeewier (47 g), een lekker alternatief tussendoortje! Ingrediënten: Maïsmeel, zeewier (zeespaghetti, wakame), koolzaadolie, pittige sushikruiden [natuurlijk aroma, glucose, zout, suiker, dextrose, rijstmeel, ui, maltodextrine, gember, kokosolie, knoflook, natuurlijke kleurstof (spinazie) , citroenzu...

new-tag.png
Zeeuwse zeekraal tagliatelle Zeekraal tagliatella

Zeeuwse Zeekraal tagliatelle 250g

Merk: Zeeuwse Pasta

Van 4,50 voor 3,50

Ambachtelijk gemaakte tagliatelle pasta. In Zeeland geproduceerd van puur Zeeuwse ingrediënten waaronder zeekraal voor extra smaak en kleur.  Te verwerken als gewone pasta.  De pasta is gemaakt van graan, harde tarwe, waarvoor een nauwkeurige selectie zaaigoed uit Italië is geïmporteerd. Het graan wordt in Zonnemaire verbouwd, in Wemeldinge g...

new-tag.png

Crunchy zeewier vlokken 50 g

Merk: Bibigo

Van 4,50 voor 3,50

Gedroogde zeewier vlokken in een hersluitbare zak Ingredienten:  maisolie , gedroogd zeewier (23%), suiker, geroosterd sesam , sesam olie, geroosterde groene nori vlokken, soja saus, olie met soja sausaroma, zout, kruidenextract Herkomst : Zuid-Korea Gebruik:  Makkelijk te gebruiken smaakmaker o.b.v. geroosterde zeewier vlokken. In handig hers...

Dit product is momenteel niet leverbaar
sale-tag.png

Keltisch zeewierzout - gerookt 100 g

Merk: Salterra

Van 6,95 voor 5,95

Keltisch zeezout met zee-eik zeewier optraditionele wijze gerookt, zonder aroma. Te gebruiken om je gerechten een zilte rooksmaak te geven. Ingrediënten: Bretons zeezout, zeewier (2% zee-eik / fucus ) Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten. Meer informatie over zilte groenten, zeewier en zilte landbouw vind je op  w...

new-tag.png
Zeeuwse wakame noedels

Zeeuwse Zeewier noedels 250g

Merk: Zeeuwse Pasta

Van 4,50 voor 3,50

Ambachtelijk gemaakte zeewier noedels, in Zeeland geproduceerd met puur Zeeuwse ingrediënten. Te bereiden en combineren als gewone noedels.  De pasta is gemaakt van graan, harde tarwe, waarvoor een nauwkeurige selectie zaaigoed uit Italië is geïmporteerd. Het graan wordt in Zonnemaire verbouwd, in Wemeldinge geschoond en op in eigen droge opsl...

Wakame fijn in Zeeland geteeld BIO 30 g

Merk: Salterra

Prijs: 5,45

Ingrediënten : 100% wakame gedroogd* (Undaria pinnatifida) *van biologische oorsprong Herkomst: Nederland  WakameNL is een door de D utch Seaweed Group in Zeeland's schone Oosterschelde  biologisch geteeld  zeewier. Met respect en aandacht voor de omgeving wordt de wakame daar in deze zuivere wateren geteeld, op basis van zelf ge...

Alternatieve artikelen voor Agar agar BIO 200 g

Porto Muinos dulse poeder 200 g

Dulse Poeder BIO 200 g

Merk: Porto-Muiños

Prijs: 25,95

Ingrediënten: gedroogd zeewier* (Palmaria palmate/dulse) *van biologische oorsprong Herkomst: Met de hand geoogst zeewier in zijn natuurlijke omgeving aan de kust van West-Ierland en Bretagne Wist je dat dulse een geweldige bron van essentiële vitamines en mineralen zoals calcium, jodium, magnesium. Dat maakt dulse poeder bij uitstek geschikt ...

Crackers met zeewier 75 g

Merk: Verduijns

Prijs: 3,45

Ingredienten: tarwe bloem (gluten) , plantaardige margarine (palmvet, water, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, voedingszuur: citroenzuur), maltodextrine (van mais), zout, zeewier 1,5% (zeesla/Ulva lactuca), melk poeder, rijsmiddel: natriumcarbonaat, ei poeder, peper, soja bloem, kleurstof: betacaroteen. Herkomst:  Verduijn’s is oo...

Bio mayonaise met wakame 300 ml

Mayonaise met wakame BIO 300 ml

Merk: Salterra

Prijs: 5,95

LET OP: -op veler verzoek- NU IN GROTERE POT (300 ml) Ingrediënten: Zonnebloemolie*, eigeel*, 7,5% zeewier (wakame/Undaria pinnatifida)*, azijn*, MOSTERD*(water, azijn*, MOSTERDZAAD*, zout, kurkuma*), TARWE glucosestroop*, bindmiddel (Xantaangom)*, zout. Herkomst: Nederland NIEUW!! Mayonaise met wakame BIO 300 ml Het is een ambachtelijk bereide...

sale-tag.png

Dukkah met zeewier en komijn BIO 60 g

Merk: Salterra

Prijs: 6,95

Ingrediënten: Sesam zaad* (30%), geroosterde hazelnoten * (21%), geroosterde amandelen * (21%), zonnebloempitten*, dulse (Palmaria palmata) zeewier* (8%), knoflook korrels*, komijn poeder*. *Van biologische herkomst Herkomst: Salterra Dukkah is een biologische mix van noten, zaden en specerijen die zijn oorsprong vindt in Egypte.  Wist ...

Wakame fijn in Zeeland geteeld BIO 30 g

Merk: Salterra

Prijs: 5,45

Ingrediënten : 100% wakame gedroogd* (Undaria pinnatifida) *van biologische oorsprong Herkomst: Nederland  WakameNL is een door de D utch Seaweed Group in Zeeland's schone Oosterschelde  biologisch geteeld  zeewier. Met respect en aandacht voor de omgeving wordt de wakame daar in deze zuivere wateren geteeld, op basis van zelf ge...

Tapa met piquillo pepers en royal kombu

Tapa met piquillo pepers en royal kombu 80 g

Merk: Porto-Muiños

Van 6,95 voor 5,95

Een innovatief concept voor kant-en-klare blikvoeding. Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: manzanillawijn, fijne of jonge mousserende wijn, frisse en lichte bieren. I...

Laatst bekeken items

Agar agar BIO 200 g

Agar agar BIO 200 g

€23,95