Agar agar BIO 200 g
Pin-it

Agar agar BIO 200 g

Artikelnr: 1640

Porto-Muiños

Agar-agar is een natuurlijke polysacharide, gewonnen uit verschillende soorten rood zeewier en een veganistisch alternatief voor "traditionele" gelatine.

€23,95
  •  Grootste assortiment Europees zeewier
  • ​ Biologisch gecertificeerd
  • ​ Gratis verzending vanaf 35,- in NL
  • ​ Levering in de hele EU

Ingredienten: Ingrediënten: Agar-Agar* (E-406) poeder. *van biologische oorsprong

Herkomst: Spanje

Wist je dat het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei.

Gebruik: Voor voedselgebruik als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen.

Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuur 7 g / 500 ml. Resultaten gebaseerd op tests uitgevoerd door PORTO-MUIÑOS. We raden elke gebruiker aan zijn eigen tests uit te voeren en zijn specifieke resultaten te controleren.

Algemeen: Bij dagelijks gebruik is de aanbevolen maximale dosering ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag.

AANVULLENDE INFORMATIE 

Bewaar op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Recept: Agar agar

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram

Energie

170 Kcal / 681 KJ

Vetten

    waarvan verzadigd

0 g

0 g

Koolhydraten

   waarvan suikers

0,5 g

0 g

Vezels

84 g

Eiwitten

              0 g

Zout

0,25 g
Agar agar BIO 200 g heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Review plaatsen
Agar agar BIO 200 g
Review plaatsen

Meest recente reviews

•
Toon meer

Aanbevolen artikelen voor Agar agar BIO 200 g

Nori zeewier snacks wasabi 10 g

Merk: Sea Crunchy

Prijs: 2,85

BREAKING NEWS: Sea Crunchy zeewier snacks met wasabi is vervangen door KC Nori wasabi het eerste merk nori zeewier velletjes dat in Europa wordt geproduceerd Ingrediënten: Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, koolzaadolie, SESAM olie, natuurlijk wasabipoeder en zeezout. Herkomst: Zuid Korea Smaak: Licht gezouten met zeezout en pittig door...

Dit product is momenteel niet leverbaar
Kombu poeder BIO 50 g

Kombu (kelp) poeder BIO 50 g

Merk: Porto-Muiños

Van 4,95 voor 3,95

Kombu zeewierpoeder in strooiflesje van 50 g. Een goed alternatief voor zout.  Kombu heeft een laag natrium gehalte, maar wel veel andere “goede”zouten zoals calcium, kalium en magnesium, zodat de smaak lekker zout blijft. Lekkere en gezonde smaakmaker. Ingrediënten : gedroogd zeewier* (kombu/Laminaria Ochroleuca) *van biologische oorsprong. H...

Crunchy zeewier vlokken 50 g

Merk: Bibigo

Van 4,95 voor 4,50

Gedroogde zeewier vlokken in een hersluitbare zak Ingredienten:  maisolie , gedroogd zeewier (23%), suiker, geroosterd sesam , sesam olie, geroosterde groene nori vlokken, soja saus, olie met soja sausaroma, zout, kruidenextract Herkomst : Zuid-Korea Gebruik:  Makkelijk te gebruiken smaakmaker o.b.v. geroosterde zeewier vlokken. In handig hers...

Tapa met witlof, walnoten en akame

Tapa witlof met walnoten en wakame 115 g

Merk: Porto-Muiños

Van 6,95 voor 5,95

Tapa van witlof met walnoten en wakame zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blik (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: witte wijn gerijpt op vaten, witte vermouth, toasted en intense bieren Ingrediënten: Witlof (65%), extra virgin olijfolie, zonnebloemolie, WALNOTEN ...

Salterra Furikake Bio

Furikake 35 g BIO

Merk: Salterra

Van 3,75 voor 3,50

Omschrijving:  Biologische Furikake met handgeoogst zeewier uit de Portugese wateren bij Galicie Noord-Spanje.  Als je alleen de naam furikake hoort, denk je misschien dat je het nog nooit gegeten hebt. Maar voor iedereen die wel eens sushi of andere Japanse gerechten heeft gegeten, is de kans groot dat je het toch al een keer geproefd hebt! Het wordt...

KCNori zeewiersnacks wasabi

Nori zeewiersnacks wasabi 3x5g

Merk: KC Nori

Van 2,85 voor 2,50

Let op: KC Nori zeewiersnacks wasabi, vervangen de Sea Crunchy wasabi zeewiersnacks. Ook de KC Nori snackvelletjes zijn een heerlijk verantwoord, 100% natuurlijk alternatief voor chips. Behalve in de smaak Wasabi zijn ze ook verkrijgbaar in de smaken original en BBQ. De velletjes zijn knapperig, niet vettig en worden in kleinere porties verpakt: 3...

Alternatieve artikelen voor Agar agar BIO 200 g

Zeewiersalade BIO

Zeewiersalade in olijfolie 160 g BIO

Merk: Porto-Muiños

Van 7,95 voor 6,95

Salade met drie soorten zeewier (wakame, kombu en zeespaghetti) met olijfolie. Zeewier uit Galicië op smaak gebracht met een Japanse touch.  Ingrediënten:  Zeewier* 65% (Zeespaghetti, wakame, kombu), extra virgin olijf olie*, zonnebloemolie* en zeezout. *uit biologische productie. Het zeewier kan sporen van WEEK-, SCHAALDIEREN EN VIS en kleine natuu...

Porto Muinos dulse poeder 200 g

Dulse Poeder BIO 200 g

Merk: Porto-Muiños

Prijs: 25,95

Ingrediënten: gedroogd zeewier* (Palmaria palmate/dulse) *van biologische oorsprong Herkomst: Met de hand geoogst zeewier in zijn natuurlijke omgeving aan de kust van West-Ierland en Bretagne Wist je dat dulse een geweldige bron van essentiële vitamines en mineralen zoals calcium, jodium, magnesium. Dat maakt dulse poeder bij uitstek geschikt ...

Zeespaghetti vlokken BIO 25 g

Merk: Porto-Muiños

Prijs: 3,65

  Ingredienten:  100% zeewier* (Himanthalia elongata) *van biologische oorsprong Herkomst : met de hand geoogst in de natuurlijke omgeving van het wier aan de kust van Galicie (Golf van Biskaje en Portugese wateren) Zeespaghetti of zeeboontjes (Himanthalia Elongata), ook wel riemwier wordt genoemd, bestaat uit twee à drie meter lange groenbruine s...

Wakame fijn in Zeeland geteeld BIO 30 g

Merk: Salterra

Prijs: 5,45

Ingrediënten : 100% wakame gedroogd* (Undaria pinnatifida) *van biologische oorsprong Herkomst: Nederland  WakameNL is een door de D utch Seaweed Group in Zeeland's schone Oosterschelde  biologisch geteeld  zeewier. Met respect en aandacht voor de omgeving wordt de wakame daar in deze zuivere wateren geteeld, op basis van zelf ge...

Azijn met zeeaster BIO 250 ml

Merk: Salterra

Prijs: 5,95

Ingredienten:  Natuurazijn*, zeeaster (2%). *biologisch Herkomst: De zeeaster is afkomstig van de kwelders bij de Waddenzee. NIEUW!! Azijn met zeeaster BIO 250 ml Het is een ambachtelijk bereide biologische azijn met zeeaster. Zeeaster is een zeegroente en geen zeewier en  kan in kleur teruglopen, dit heeft echter geen invloed op de smaak. Smaak...

Kari's Zeewier Knekkebrød BIO 175 g/8 st

Merk: Kari\'s Crackers

Van 4,75 voor 4,50

Deze biologische, stevige cracker met zeekraal en zeewier uit Zeeland van de Dutch Seaweed Group zit bomvol zaden en vezels. Bakker Tonny is op zoek gegaan en vond pure wakame, geteeld in de Oosterschelde en zeekraal uit Portugal. De zeekraal wordt verbouwd op braakliggende, verzilte landbouwgrond; zo zorgen we beter voor onze aarde. Sociale impact Bij...

Laatst bekeken items

Agar agar BIO 200 g

Agar agar BIO 200 g

€23,95