Codium zeewier is biologisch gecertificeerd en met de hand verzameld zeewier in hun natuurlijke omgeving aan de kust van Galicië (Golf van Biskaje en Portugese wateren). Donkergroen zeewier. Sponsachtige textuur, elastisch en fluweelzacht wanneer gehydrateerd. Zeer intense mariene smaak.

Gebruik

Klaar voor gebruik in handig strooiflesje. Vereist geen voorafgaande voorbereiding. Voeg direct als extra ingrediënt toe aan het maken van vinaigrettes, tartaar, sauzen, crèmes, soepen, rijst en bijgerechten. Ook voor vis, vlees, kroketten en roerei.

Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag.

Ingrediënten: Codium spp. van biologische oorsprong

AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN

Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis  en kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten.