Onze oude vertrouwde ZeekraalZilt hebben we vorig jaar vervangen door een fijne, voordeliger en makkelijker te gebruiken variant. Niet iedereen was daar blij mee, sommige mensen vonden de grove, te malen zeekraal prettiger in gebruik. Speciaal voor die mensen hebben we nu de grove variant weer opgenomen in het assortiment.
ZeekraalZilt is de zoutvervanger van de toekomst, nu al verkrijgbaar. Deze geweldige kwelderplant geeft ieder gerecht een heerlijke zilte smaak. Het is Europese biologische 100% gedroogde zeekraal, vol zilte mineralen en daarmee een kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Voor salade, vis, pizza en saus. Verpakt in een flesje met handige maaldop om door het fijn malen smaak en geur te versterken. Met 40% minder natrium dan zout.
Het zout in zeekraal is geen keukenzout; het is samengesteld uit een laag Na(Cl) gehalte en bevat daarnaast kalium, magnesium, calcium, ijzer, koper en mangaan. Zeekraal bevat tevens meer dan 60 polyfenolen
Ingredienten: 100% gedroogd zeekraal (Salicornia europea)* *van biologische oorprong
Zeekraal is een bron van:
- Kalium
- Chloride
- Calcium
- Fosfor
- Magnesium
- Ijzer
- Zink
- Koper
- Mangaan
Herkomst: Portugal
AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN
Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
| GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram |
| Energie | 277 kcal / 1158 kJ |
| Eiwitten | 10,1 g |
Koolhydraten
waarvan suikers | 56,9 g
1,5 g |
Vet
waarvan verzadigd | 0,61 g
0,28 g |
| Vezels | 32 g |
Zout
waarvan natrium | 15,3 g
6,13 g |
