overzicht

Dukkah met zeewier en komijn biologisch 60g

Name: Dukkah met zeewier en komijn biologisch 60g
Brand: Salterra
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Artikelnr: 3034

(1 Beoordelingen)

Salterra Dukkah, een biologische mix van noten en zaden met komijn en dulse zeewier, zonder toegevoegd zout. Als dip of als crunchy toevoeging aan o.a. rijst en salade. 'Powered by the sea'.

€6,95

Grootste assortiment Europees zeewier
Biologisch gecertificeerd
Gratis verzending vanaf 35,- in NL
Levering in de hele EU

Artikelnummers

EAN:

8717953268563

Meer van Salterra | Meer van VOEDING

Ingrediënten: Sesamzaad* (30%), geroosterde hazelnoten* (21%), geroosterde amandelen* (21%), zonnebloempitten*, dulse (Palmaria palmata) zeewier* (8%), knoflook korrels*, komijn poeder*. *Van biologische herkomst

Herkomst: Salterra Dukkah is een biologische mix van noten, zaden en specerijen die zijn oorsprong vindt in Egypte.
Wist je dat het bijzondere van Salterra Dukkah is dat er zeewier aan toegevoegd is voor een licht zilte en hartige smaak, zodat er geen zout nodig is.

Gebruik: Lekker over salades, door de rijst en als dip met brood en olijfolie, maar ook in een poke bowl.

Recept: Zie exta informatie

Allergenen: bevat sesamzaad en noten (hazelnoten en amandelen)

Geen zout toegevoegd.

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram
Energie	2460 kJ / 590 kcal
Vetten waarvan verzadigde vetzuren	50,2 g 4,3 g
Koolhydraten waarvan suikers	7,8 g 3,7 g

Voedingsvezels	5,2 g
Eiwitten	22,8 g
Zout	0,025 g

Bietjes in zoutkorst met yoghurtdressing

Gemiddeld4 personen75 minuten bereiden

Ingrediënten

4 el dukkah*
450 g fijn zeezout
3 eiwitten
800 g rode bieten - gewassen
75 g yoghurt
sap en geraspte schil van 1 citroen
½ el ciderazijn
½ tl knoflookpoeder
suiker
½ bosje dille - fijngehakt
1 bosje peterselie - fijngehakt
2 appels bijv. Pink Lady - zonder klokhuis en in dunne plakjes gesneden
stokbrood voor erbij

Bereiding

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Meng in een kom 2 el dukkah* met het zout en de eiwitten. Leg op een bakplaat iedere rode biet op een hoopje van het zoutmengsel. Bedek de bieten met de rest van het zoutmengsel en zorg dat ze helemaal ‘ingepakt’ zijn. Bak de bietjes 45-60 minuten – afhankelijk van de grootte van de bieten – tot je er makkelijk een mes in kunt prikken. Neem uit de oven en laat ca. 10 minuten afkoelen.

2 Roer de yoghurt met de citroenschil, het citroensap, de ciderazijn, het knoflookpoeder, een snufje suiker en de verse kruiden tot een gladde dressing. Voeg eventueel wat water toe als de dressing te dik is.

3. Breek de zoutkorst open en pel de bietjes. Snijd ze in stukken en meng ze met de appel en de dressing. Bestrooi met de overige dukkah en serveer met knapperig stokbrood.

Dukkah met zeewier en komijn biologisch 60g heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Review plaatsen

Dukkah met zeewier en komijn biologisch 60g

Review plaatsen