€3,65
Ingredienten : gedroogd zeewier* (zeesla/Ulva Spp., nori/Porphyra yezoensis en wakame/Undaria Pinnatifida) *van biologische oorsprong.
Herkomst : met de hand geoogst in de natuurlijke omgeving van het wier aan de kust van Galicie (Golf van Biskaje en Portugese wateren).
3-Zeewierenmix is een mix van 3 soorten zeewier met verschillende kleuren en smaken: zeesla (groenwier), nori (roodwier), wakame (bruinwier). De fijne schaaldierachtige textuur van zeesla en nori wordt gecombineerd met de licht krokante en vleesachtige textuur van wakame.
3 Zeewierenmix heeft 3 verschillende smaken. Zeesla (zuring), nori (champignon), wakame (oesters).
Gebruik: Gebruik de 3-Zeewierenmix geweekt ( zodat je er zelf een salade van kan maken) of geroosterd in salades of verwerk het in soepen, ei-gerechten, kroketten, sauzen, stampotten, pasteien. Maar je kan het ook meekoken met je groenten rijst of pasta. Ook heerlijk te gebruiken als garnering over vis en zeevruchten of toegevoegd aan rijst- en pastagerechten. Wordt ook gebruikt om thee van te trekken.
Weken in voldoende water gedurende 5 minuten. Giet het water af en laat de mix nog 5 minuten weken. De 3-Zeewierenmix neemt 6 keer in gewicht toe.
Kooktijd: 2 minuten
Algemeen: De aanbevolen maximale dosering is ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag .
Composteerbaare folie
De composteerbare folie wordt gemaakt van cellulose uit hout. Doordat dit 100% composteerbaar is kan het product na gebruik weer als voeding dienen voor nieuwe gewassen volgens het cradle to cradle principe. De folie is stevig, olie-, vocht- en diepvriesbestendig, geschikt voor gebruik tot 40°C en heeft een heldere, transparante uitstraling. De folie die Porto Muiños gebruikt is een duurzaam alternatief voor milieubelastende plastic producten en zijn gecertificeerd voor composteerbaarheid, zowel industrieel als GFT, volgens de EN13432, hetgeen betekent dat het volledig afbreekt tot CO₂ en water in een maximale periode van 12 weken
AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN
Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.
VOEDINGSWAARDEN
PER 100 G
Energie (kj / kcal)
780 / 188
Vetten (g)
1,3
waarvan verzadigde vetzuren (g)
0,6
Koolhydraten (g)
9,6
waarvan suikers (g)
0
Vezels (g)
31
Eiwitten (g)
19
Zout (g)
7,6