VOEDING

Deze biologische, stevige cracker met zeekraal en zeewier uit Zeeland van de Dutch Seaweed Group zit bomvol zaden en vezels. Bakker Tonny is op zoek gegaan en vond pure wakame, geteeld in de Oosterschelde en zeekraal uit Portugal. De zeekraal wordt verbouwd op braakliggende, verzilte landbouwgrond; zo zorgen we beter voor onze aarde. Sociale impact Bij...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Gebruik:  Dit zeer mi...

Omschrijving:  Biologische Furikake met handgeoogst zeewier uit de Portugese wateren bij Galicie Noord-Spanje.  Als je alleen de naam furikake hoort, denk je misschien dat je het nog nooit gegeten hebt. Maar voor iedereen die wel eens sushi of andere Japanse gerechten heeft gegeten, is de kans groot dat je het toch al een keer geproefd hebt! Het wordt...

Biologische fijn zeesla zeewier. Te strooien als topping, smaakmaker en zoutalternatief over vele gerechten. Zeesla heeft een intense zeesmaak, zoals mosselen. Ingrediënten: 100% zeesla (Ulva lactuca)* *van biologische oorsprong Herkomst: Spanje Kan sporen van VIS, WEEK- en SCHAALDIEREN bevatten   GEMIIDELDE  VOEDINGSWAARDE PER 100 G ...

Kombu zeewierpoeder in strooiflesje van 50 g. Een goed alternatief voor zout.  Kombu heeft een laag natrium gehalte, maar wel veel andere “goede”zouten zoals calcium, kalium en magnesium, zodat de smaak lekker zout blijft. Lekkere en gezonde smaakmaker. Ingrediënten : gedroogd zeewier* (kombu/Laminaria Ochroleuca) *van biologische oorsprong. H...

Salade van drie zeewieren  (wakame, kombu en zeespaghetti), aangemaakt met olie en sojasaus en in een glazen pot. Galicisch (Spaans) zeewier met een Japanse touch. Nettogewicht 160 g.  Ingrediënten : Zeewier* 65% (Zeespaghetti, wakame, kombu), extra virgin  olijfolie*, zonnebloemolie*, SOJA saus* (water, SOJA*, TARWE*, zeezout en kohi), SESAM en...

Salade met drie soorten zeewier (wakame, kombu en zeespaghetti) met olijfolie. Zeewier uit Galicië op smaak gebracht met een Japanse touch.  Ingrediënten:  Zeewier* 65% (Zeespaghetti, wakame, kombu), extra virgin olijf olie*, zonnebloemolie* en zeezout. *uit biologische productie. Het zeewier kan sporen van WEEK-, SCHAALDIEREN EN VIS en kleine natuu...

De textuur van biologisch codium  is sponsachtig, elastisch en fluweelzacht, heel karakteristiek. Ingrediënten: codium* (Codium spp.), water en zeezout. Kan sporen van weekdieren, schaaldieren en vis bevatten Gebruik: klaar voor gebruik. In soep, salade, ei- en pastagerechten, bij vis en vlees. Na openen afgesloten en gekoeld bewaren en binnen 2 ...

Zeeduivel lever heeft een zachte textuur en een olieachtige zeesmaak. De olie is koraalkleurig. Het wordt beschouwd als een delicatesse in Frankrijk en Japan. Rijk aan omega 3 Ingrediënten:  Zeeduivel lever (Lophius piscatorius) , water en zeezout. Kan sporen van weekdieren en schaaldieren bevatten Gebruik: klaar voor gebruik. Als garnering of bi...

Ingrediënten: Mosselen* (Mytilus galloprovincialis - 55%), extra virin olijfolie*,  wakame* (Undaria pinnatifida -13%), ciderazijn*, knoflook*, balsamico azijn*en zeezout. Kan sporen van schaaldieren en vis bevatten   Gebruik: klaar voor gebruik. Als aperitief, warm of koud. Bij vis en zeevruchten, aardappel-, rijst en  pasta gerechten. Na openen...

Mosselen geteeld aan vlotten in Galicische (Spanje) estuaria met de nerf van wakame. Biologisch gecertificeerd. De ​vlotten zijn houten constructies met hangende touwen die worden gebruikt voor mosselkweek. In Galicië dateert de oorsprong van deze duurzame methode terug tot het midden van de 20e eeuw. Vlotten vertegenwoordigen een kenmerk van het kustlan...

Ingrediënten : gekweekte paddenstoelen (Pleurotos ostraetus, Agricus bisporus,Lentinula edodes) extra virgin olijfolie, ui, zonnebloemolie, SOJA saus (water, SOJA, TARWE, en zout), knoflook, gember, SESAM en kruiden Bevat SULFIETEN Bewaar bij kamertemperatuur. Herkomst: Spanje op een donkere  en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in koelkast maxim...

Een innovatief concept voor kant-en-klare blikvoeding. Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: manzanillawijn, fijne of jonge mousserende wijn, frisse en lichte bieren. I...

Tapa van mosselen in pittige bravasaus met royal kombu zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blikvoer (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: Rode vermout, royale Amontillado- of Oloroso-wijnen, getoaste bieren, jonge en fruitige wijnen van koolzuurhoudende maceratie Ingr...

Authentieke zee-egelkuit van de Galicische kust (Spanje) met zeewier, in blik. De zee-egel is een schelpdier met een gladde consistentie, oranje kleur, intense smaak en rijk aan eiwitten. Ingrediënten: Wakame (Undaria pinnatifida - 65%), zee-egel kuit (Paracentrotus lividus - 20%), water en zeezout Kan sporen van weekdieren, schaaldieren en vis bevat...

Tapa van witlof met walnoten en wakame zeewier. Een nieuwe lijn en een innovatief concept in blik (kant-en-klaar als tapa).  Geen voorbereiding nodig. Als aperitief, op kamertemperatuur of warm Pairing: witte wijn gerijpt op vaten, witte vermouth, toasted en intense bieren Ingrediënten: Witlof (65%), extra virgin olijfolie, zonnebloemolie, WALNOTEN ...

Tempera Riva is alcoholvrije appeldrank met een toets van wakame en nori zeewieren.  Ingrediënten: Water, appelsap, ciderazijn, citroensap op basis van geconcentreerd sap, suiker, citroenextract, witte jasmijnthee, wakame zeewier, nori zeewier, antioxidant: ascorbinezuur, verdikkingsmiddel: plantaardige glycerine, xanthaangom Serveertemperatuu...

Ambachtelijk gemaakte tagliatelle pasta. In Zeeland geproduceerd van puur Zeeuwse ingrediënten waaronder zeekraal voor extra smaak en kleur.  Te verwerken als gewone pasta.  De pasta is gemaakt van graan, harde tarwe, waarvoor een nauwkeurige selectie zaaigoed uit Italië is geïmporteerd. Het graan wordt in Zonnemaire verbouwd, in Wemeldinge g...

Ambachtelijk gemaakte zeekraalpasta in de vorm van de Zeeuwse knoop, een traditioneel streeksieraad uit Zeeland en symbool van de Zeeuwse cultuur.   In Zeeland geproduceerd van puur Zeeuwse ingrediënten. Met zeekraal voor een zilte smaak en prachtige kleur.  Bereiden als gewone pasta en combineren met je favoriete saus.  De pasta is gemaa...

Ambachtelijk gemaakte zeewier noedels, in Zeeland geproduceerd met puur Zeeuwse ingrediënten. Te bereiden en combineren als gewone noedels.  De pasta is gemaakt van graan, harde tarwe, waarvoor een nauwkeurige selectie zaaigoed uit Italië is geïmporteerd. Het graan wordt in Zonnemaire verbouwd, in Wemeldinge geschoond en op in eigen droge opsl...

Biologisch Iers sea moss poeder, ook wel carrageen of Iers mos poeder genoemd, op vele manieren te gebruiken. Ook wel zeemos genoemd. Ingredienten: 100% zeewier: Iers sea moss (Chondrus crispus/Iers mos/carrageen)* *van biologische oorsprong . Herkomst: Ierland Iers sea moss is een superfood boordevol mineralen en antioxidanten. Het is rijk aan ei...

Let op : KC Nori zeewiersnacks BBQ, vervangen de Sea Crunchy teriyaki zeewiersnacks. Ook de KC Nori snackvelletjes zijn een heerlijk verantwoord, 100% natuurlijk alternatief voor chips. Behalve in de smaak Wasabi zijn ze ook verkrijgbaar in de smaken original en wasabi. De velletjes zijn knapperig, niet vettig en worden in kleinere porties verpakt, 3x5 g,...

Ingredienten:  Natuurazijn*, zeeaster (2%). *biologisch Herkomst: De zeeaster is afkomstig van de kwelders bij de Waddenzee. NIEUW!! Azijn met zeeaster BIO 250 ml Het is een ambachtelijk bereide biologische azijn met zeeaster. Zeeaster is een zeegroente en geen zeewier en  kan in kleur teruglopen, dit heeft echter geen invloed op de smaak. Smaak...

Salterra Zeekraalzilt BIO is 100% gedroogde biologische zeekraal, vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Meer smaak met minder zout. Verpakt in een stazak, handig ook voor navulling van molentjes. De zak is aluminiumvrij, gemaakt van biobased kraftpapier.  Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalt...

Atlantic Wakame heeft een hoog calcium– en magnesium gehalte. Dit zeewier wordt aanbevolen om de botten in een goede conditie te brengen en te houden. Rijk aan vitaminen en mineralen past ook dit zeewier uitstekend in een gezonde levensstijl. Wanneer je dit zeewier verwerkt in soepen en sauzen zal het moeilijk zijn om het te onderscheiden van andere g...

BREAKING NEWS: Sea Crunchy zeewier snacks met olijfolie is vervangen door KC Nori snacks original , het eerste merk nori zeewier velletjes dat in Europa wordt geproduceerd Ingrediënten : Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie, SESAM olie, olijfolie en zeezout. Herkomst: Zuid Korea Smaak: Licht gezouten met zeezout. Gebruik: Sea...

Bestel er 1 en je krijgt er automatisch 1 gratis bij. Ingrediënten : Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaolie,  SESAM olie, groene thee poeder en zeezout. Herkomst:  Zuid Korea Smaak:  Licht gezouten met zeezout.  Gebruik:  Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met groene thee zijn heerlijke, verantwoorde alternatieven voor chips e...

BREAKING NEWS: Sea Crunchy zeewier snacks met wasabi is vervangen door KC Nori wasabi het eerste merk nori zeewier velletjes dat in Europa wordt geproduceerd Ingrediënten: Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, koolzaadolie, SESAM olie, natuurlijk wasabipoeder en zeezout. Herkomst: Zuid Korea Smaak: Licht gezouten met zeezout en pittig door...

BREAKING NEWS: Sea Crunchy zeewier snacks met teriyaki is vervangen door KC Nori snacks BBQ het eerste merk nori zeewier velletjes dat in Europa wordt geproduceerd Ingrediënten: Zeewier (Porphyra/nori), canolaolie, SESAMolie, teriyaki poeder (teriyaki smaakbasis, SOJA sauspoeder, SOJA sauspoeder samengestelde kruiden, zout, gehydroliseerd VISeiwi...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten: 100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen. Het is gedroogd bij lage temperatuur, ...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten: Zeezout (90%), gedroogd zeewier (10% dulse/Palmaria palmata, zeesla/Ulva sp., nori/ Porphyra sp.) Herkomst: Verrassende mengeling van Keltisch zeezout uit Guerande met biologisch zeewier uit B...

Ingrediënten: durum TARWEmeel(83,5%), scharrelEI (15%), en algen/Nannochloropsis gaditana (1,5%). Allergenen: Tarwe, eieren Herkomst: Nederland Wat maakt onze Ei PASTA zo bijzonder? - Pasta gemaakt van durumtarwegries en eieren - Daardoor is Ei PASTA voedzamer en smaakvoller - Het echte verschil proef je direct met koken - Je...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonnen.  Gebruik:  Dit zeer mineraalrijke Ke...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten: 100% zeezout. Het is vochtig zeezout (ca 6 à 7% vocht). Herkomst: Het grijze Keltisch zeezout wordt op ambachtelijke wijze en met de hand in de zoutmoerassen van Guérande (Bretagne) gewonn...

Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met groene thee zijn heerlijke, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, vegan, geen trans vetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingredienten: Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, canolaol...

Seamore Wraps, nu met nutri-score A!   Ingrediënten: TARWEmeel, water, zeewier (Himanthalia elongata), 5%*, rijsmiddel (E450c, E500), zout, emulgatoren (E471, E450), bevochtigingsmiddel (E422), stabilisator (E412), zuurteregelaar (E296),  conserveermiddelen (E282, E202), kleurstof (E141). *biologisch Herkomst: Het zeewier in de wraps is afkomstig ...

Gedroogde zeewier vlokken in een hersluitbare zak Ingredienten:  maisolie , gedroogd zeewier (23%), suiker, geroosterd sesam , sesam olie, geroosterde groene nori vlokken, soja saus, olie met soja sausaroma, zout, kruidenextract Herkomst : Zuid-Korea Gebruik:  Makkelijk te gebruiken smaakmaker o.b.v. geroosterde zeewier vlokken. In handig hers...

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Dit zeer mineraalrijke Keltische fijne zeezout is afkomstig uit het Franse Guerande. Gebruik:  Te gebruiken als tafelzout en als smaakmaker voor al ...

Ingrediënten:  100% zeezout. Herkomst: Frankrijk Wist u dat Fleur de sel minder zout is dan fijn keukenzout of  gros sel  en sommige mensen zelfs de mineralen uit zee proeven. Maar het gaat bij fleur de sel boven alles om de knapperige textuur. Krokant van buiten maar smeltend op de tong, waardoor de zoutbloem zijn smaak geleidelijk afge...